Warsztaty z robienia pierniczków

Wtorek 5-ego grudnia nasze kreatywne zajęcia biblioteczne wykorzystaliśmy na wypieki świątecznych pierniczków, bo zgodnie z tradycją, piernik z miodem symbolizuje zamożność i dostatek i nie może zabraknąć go na świątecznym stole. Stanowią one dodatkowo świetną ozdobę na choinkę i sprawiają, że w całym domu korzenny zapach unosi się w powietrzu

Właśnie świat pachnący cynamonem, goździkami i kardamonem to świat, który pragnęliśmy przedstawić naszym małym odkrywcom Imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, cynamon to orientalne przyprawy korzenne, które nadają piernikom oryginalny smak

Wszyscy pracowali wspólnie, aby nasze pierniczki również były pyszne i wyjątkowe Oczywiście zostały one wypieczone według pilnie strzeżonej receptury Powstały ciasteczka o pięknych kształtach:

gwiazdki,

dzwonki,

serca,

aniołki,

choinki, czy pierniczki w kształcie zwierząt jako pamiątka ich przybycia do Betlejem

Należy podkreślić, iż każdemu z tych kształtów przypisywano określoną symbolikę. I tak np. gwiazdki chroniły przed złem, dzwonki oznajmiały szczęśliwe wydarzenia, a oprócz tego odpędzały złe duchy, z kolei aniołki zwiastowały dobrą nowinę

Po ciężkiej pracy każdemu należała się chwila odpoczynku Dzieci zajadając się słodkościami (oczywiście z umiarem ) wysłuchały legendy o piernikach toruńskich pt. „ O piernikach, czyli o Bogumile i królowej pszczół”. Legenda ta wyjaśnia, skąd się wzięła najpopularniejsza forma pierników toruńskich – katarzynek.

I tą ciekawą opowieścią zakończyliśmy nasze spotkanie To jednak jeszcze nie koniec naszych pierniczkowych przygód, ale o tym już następnym, przyjaciele!