Pierniki pieczemy – zapach Świąt już czujemy!
Tak, w Gminnym Ośrodku Kultury zapachniało tradycyjnymi, domowymi pierniczkami. A wszystko to za sprawą Pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Łazowie, które przeprowadziły dla naszych podopiecznych wspaniałe warsztaty z robienia pierniczków. Panie wgłębiły naszych małych odkrywców w tajniki pieczenia tych bożonarodzeniowych ciasteczek. Rozpoczęły warsztaty od przygotowania ciasta na pierniczki. Każde dziecko mogło poznać składniki i sposób wykonywania tych magicznych świątecznych frykasów. Dzieci pracowały w grupach, każda z grup oczywiście pod czujnym okiem naszych ekspertek.
Nie lada to frajda dla naszych podopiecznych móc zagniatać, wałkować i wykrawać ciekawe kształty w cieście. A po upieczeniu ciasteczek mieć możliwość je pięknie przyozdobić. Zielony, różowy, biały lukier i kolorowe posypki sprawiły, że pierniczki, tak jak cudownie smakowały, tak też wyglądały! Może będą one świetnym pomysłem na świąteczny prezencik dla kolegi czy koleżanki! A może udekorują stół wigilijny! Hmm …. Niezależnie od ich przeznaczenia na pewno nie może ich zabraknąć podczas tych magicznych Świąt. Te korzenne ciasteczka z miodem wedle tradycji mają nam zapewnić bogactwo i dostatek . Ponadto nie bez znaczenia jest ich kształt. Każdej figurze dawniej przypisywano określoną symbolikę. I tak np. gwiazdki chroniły przed złem, dzwonki oznajmiały szczęśliwe wydarzenia, a oprócz tego odpędzały złe duchy, z kolei aniołki zwiastowały dobrą nowinę. I tak rozmawiając o świątecznych zwyczajach udało nam się udekorować i przy okazji popróbować pierniczki.
Chcielibyśmy serdecznie podziękować Paniom z KGW Łazów za te wspaniałe warsztaty. Dziękujemy: Pani Grażynie Bartyna, Pani Róży Nedyalkov, Pani Linie Piłat i jej córce Saszy, i Pani Przewodniczącej Monice Budzyńskiej. Drogie Panie jesteście super! Dzięki Wam i Waszemu ogromnemu zaangażowaniu poczuliśmy świąteczny nastrój już dziś. Dziękujmy Wam, że mimo tego natłoku, codziennych obowiązków poświęciłyście swój czas dla nas. Dzięki takim Koło jak Wasze jesteśmy pewni, że nasze, piękne staropolskie tradycje świąteczne nigdy nie zaginą.
